Inscripción Taller POCTEFA COMPET'plus
Restauración colectiva y suministro local

Descubre cómo integrar productos locales, frescos y ecológicos en los menús de los comedores colectivos a través de casos de éxito.

07/04/2022 - 10:00 a.m. – 12:30 a.m.
(Evento – INTIA en Pamplona)

Los socios del proyecto POCTEFA COMPET’plus organizan este al que está invitado como agente económico del sector (empresa, centro tecnológico, Clusters, etc.) con el siguiente programa.


EN EL PROGRAMA:

  • Presentación sobre Productos de calidad, modelos de distribución y restauración colectiva
  • Presentación Buenas practicas para responder a las siguientes preguntas:
    • La cuestión del precio objetivo
    • El nuevo modelo de organización del trabajo de los cocineros
    • La justa remuneración del productor
  • Preguntas y debate

Participación libre, pero inscripción obligatoria.
Regístrese ahora haciendo clic aquí...

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El proyecto COMPET’plus que se desarrollará entre 2020 y 2022, está financiado al 65% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del Programa Interreg V-A España-Francia-Andorra (POCTEFA 2014-2020). Se trata de un programa europeo de cooperación territorial creado para fomentar el desarrollo sostenible del territorio fronterizo entre los tres territorios.